Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста – очень вкусные!

Приготовим ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста. Сдобное дрожжевое тесто для этих ватрушек ▶️ https://youtu.be/y6eidK6-3w8 Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://goo.gl/CYEBWM Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! Это очень вкусное и ароматное лакомство, которое понравится и взрослым и детям. Для приготовления ватрушек будем использовать сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки. У меня на канале есть видео, где я показываю, как приготовить такое тесто ▶️ https://youtu.be/y6eidK6-3w8 Для этих ватрушек нам необходимо: • 2 кг. сдобного дрожжевого теста • 800 гр. творога • 200 гр. сахара • 1 стакан изюма • 1 яйцо • 50 гр. сливочного масла • ванилин • 3 желтка • 2 ст.л. молока Для приготовления ватрушек стол слегка присыпаем мукой и выкладываем готовое дрожжевое тесто. Нарезаем его на кусочки весом по ~50 гр., и катаем из теста гладкие шарики. Выкладываем их на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Раскладывайте тесто на достаточном друг от друга расстоянии, т.к. во время расстойки тесто увеличится в объеме. Из 2 кг. теста у меня получилось 37 ватрушек. Подготовленное тесто накрываем полотенцем и отправляем на расстойку в теплое место. Для этих целей я использую духовку, в которой включена только лампочка. А пока наши заготовки подходят, подготовим творожную начинку. Для этого творог слегка разминаем, чтобы не было крупных комочков, добавляем сахар, выливаем желтки и высыпаем ванилин. Все тщательно перемешиваем, добавляем изюм, и еще раз хорошо перемешаем. Если не любите изюм – можете его не добавлять. Тем временем наше тесто хорошо подошло, оно было на расстойке 40 минут при температуре 40°C. Теперь сделаем в наших заготовках углубления для творожной начинки. Для этого используйте обычный стакан. А чтобы он не прилипал к тесту, окунаем его в муку и аккуратно, чтобы не осадить подошедшее тесто делаем углубления для начинки, надавливая стаканом до самого основания. Подготовим льезон, для этого разбалтываем вилкой одно яйцо, добавляем пару ложек молока и... (продолжение читайте на нашем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Ватрушки-с-творогом-из-сдобного-дрожжевого-теста 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ https://goo.gl/CYEBWM ▶ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection ▶ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection ▶ Группа в Facebook ➫ https://facebook.com/groups/collectionrecipe ▶ Instagram ➫ https://instagram.com/dinarecipes ▶ Twitter ➫ https://twitter.com/Dina_recipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина ⭐ Смотрите другие мои видео-рецепты (Плейлисты на YouTube) ⭐ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ https://goo.gl/TOsZK1 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://goo.gl/uf97jl ▶️ ТОРТЫ ➫ https://goo.gl/whDKSd ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://goo.gl/tVfP2P ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://goo.gl/89nrrx ▶️ ПИРОГИ ➫ https://goo.gl/qXuLfE ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://goo.gl/bmgvtR ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://goo.gl/GiOxg4 ▶️ САЛАТЫ ➫ https://goo.gl/JxCxoZ ▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://goo.gl/BRtlOv ▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ https://goo.gl/xVztTo ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://goo.gl/fvyBhL ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://goo.gl/6cUOgS ▶️ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ ➫ https://goo.gl/1OVPGC ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://goo.gl/hys9Mu ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://goo.gl/yqM5EU ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://goo.gl/lDVle6 ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://goo.gl/XV5wUk ▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ https://goo.gl/jdJlns ▶️ ОБЗОРЫ ➫ https://goo.gl/Bv97j9 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://goo.gl/BK0b9Z ❗️ ▶️ ВСЕ ВИДЕО ➫ https://goo.gl/x2EVj8 🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽 Опубликую свои авторские фото/видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Под фото пишу подробный пошаговый рецепт, видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇 Реклама / сотрудничество: Email: dinarecipes@mail.ru ЛС: https://vk.com/dinarecipes , https://ok.ru/dinarecipes ▶️ Мои обзоры ➫ https://goo.gl/Bv97j9 🎶Music: Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=8056989&code=U6tYP9 #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #ватрушки #выпечка
ватрушки с творогом рецепт пошагово с дрожжами

Фото Ватрушки с творогом рецепт пошагово с дрожжами