Кумпир: 4 Пошаговых Рецепта. Как Вкусно Приготовить Домашнюю Крошку-Картошку

Вот как мы приготовили кумпир с 4 оригинальными и очень вкусными наполнителями. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить 4 варианта кумпира - домашней крошки-картошки (по 3 порции), мы взяли: Для картошки (на каждый из вариантов): 3 большие картофелины сливочное масло 6 ложек тертого сыра соль Для наполнителя: фарш лук сладкий перец мякоть томатов сыр в ломтиках квашенная капуста сметана мед кусочки жареного хлеба (сухарики) фундук черные оливки вяленые помидоры сыр фета орегано зеленый лук натуральный йогурт цедра лимона укроп копченый лосось Готовим: Чтобы приготовить кумпир, сначала нужно запечь картошку: режем каждую картофелину пополам, оборачиваем фольгой и запекаем при 180°C. Затем разминаем мякоть вилкой, добавив к каждой половинке по маленькому кусочку сливочного масла и 1 столовой ложке тертого сыра. Посолим по вкусу. Теперь готовим наполнители. Первый вариант - мясной. Обжариваем фарш, добавляем кусочки лука, сладкого перца, мякоть томатов. Выкладываем мясной соус на половинку картофелины и накрываем ломтиком сыра. Запекаем 15 минут при 180 °C. Второй вариант - средиземноморский. Выкладываем на половинки печеного картофеля кусочки оливок, вяленых помидоров и феты. Посыпаем орегано и колечками зеленого лука. Третий вариант - немецкий. Квашенную капусту смешиваем со сметаной и добавляем примерно чайную ложку меда - смесь выкладываем на картофель. Кусочки жареного хлеба и фундука дополнят чудесный вкус! Наконец, четвертый вариант - рыбный. Приготовим соус из натурального йогурта, смешав его с цедрой лимона и кусочками укропа. Выкладываем соус на картофель, а сверху кладем ломтики копченого лосося. Посыпаем колечками зеленого лука. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kumpir-kroshka-kartoshka/
вкусная картошка пошаговый рецепт

Фото Вкусная картошка пошаговый рецепт