painintheglass.info
Главная

Торт

Торт

Хотите попробовать нечто? Тогда вы обязательно должны попробовать одно «шоколадное чудо» — бельгийский шоколад (торт). Название «Бельгийский шоколад» торт (рецепт которого хранится в секрете) получил потому, что в его составе имеется элитный бельгийский шоколад. Несмотря на то, что воссоздать на 100 % в домашних условиях это лакомство не получится, мы предлагаем вам рецепт торта «Бельгийский шоколад» по-русски.

Торт «Бельгийский шоколад» (рецепт которого мы предлагаем) – не совсем то, что продаётся в элитных магазинах, но он ничем не уступает классическому варианту, имея не менее приятный и насыщенный вкус шоколада. Этот шоколадно-шоколадный торт, с шоколадным ганашом и в шоколадной глазури – настоящее лакомство для ценителей шоколада.

Итак, подготовьте следующие продукты:

Как приготовить

Готовим торт Бельгийский шоколад

Смешайте воду с подсолнечным маслом в одной посуде и все сухие ингредиенты (муку, какао, соль, разрыхлитель и сахар) в другой посуде. Потом соедините сухую смесь с жидкой и тщательно перемешайте.

Получится вот такое тесто.

Растопленный шоколад

2. Смажьте тщательно форму для выпекания сливочным маслом и вылейте туда массу, поставьте выпекаться на 180 градусов, выставив время приготовления 40 минут. Если будете готовить в мультиварке, тогда выставьте стандартную программу выпечки.

Шоколад в кастрюле

3. Пока готовиться «пирог», подготовим крем (шоколадный ганаш). Для его приготовления вам необходимо закипятить сливки (150 мл.), измельчить молочный шоколад и соединить вместе. Тщательно перемешайте сливки с шоколадом (до полного расплавления) и поставьте охлаждаться.

 

Топленый шоколад
Шоколад и кастрюля

Получится вот так, как шоколадная паста.

Шоколадка в кастрюле

4. Когда «пирог» испёкся, аккуратно выньте его из формы и разделите на две части (коржи).

Готовим торт Бельгийский шоколад

5. Теперь полейте немного нижний корж горячими сливками (оставшимися мл.) и густо смажьте ганашом. Накройте смазанный корж вторым слоем (коржом) и смажьте его оставшимся ганашом.

Залили торт бельгийский шоколад
Торт с бельгийским шоколадом

6. Теперь приготовьте глазурь, растопив тёмный шоколад на водяной бане.

7. Смажьте торт глазурью и украсьте, поставьте охлаждаться.

8. Получится вот такое «шоколадное блаженство»! Наслаждайтесь!

Рецепт торта бельгийский шоколад в домашних условиях 887
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Теги:

Как правильно подписать поздравление от семьи  Статья как сделать сайт на wix  Образец вязания каймы крючком  Раскладной стульчик для пикника своими руками  Прикольные поздравления ко дня рождения для подружки  Как сделать талию тоньше без диет  Схема свёртывающей системы крови  Как сделать наполеон из готовых коржей наполеон  Схемы плетения картин из лент  Подарок наручные часы для любимого  Как сделать скринфот экрана  

 Рейтинг@Mail.ru
Закрыть ... [X]
Карта сайта